{"id":560,"date":"2021-01-27T17:07:55","date_gmt":"2021-01-27T16:07:55","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/?p=560"},"modified":"2021-01-27T17:07:55","modified_gmt":"2021-01-27T16:07:55","slug":"fettercairn-balmoral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/?p=560","title":{"rendered":"Fettercairn &#038; Balmoral"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Tasting Notes einer besonderen Kombination<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fettercairn 26 yo &amp; Balmoral Anejo XO Connecticut <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Der Whisky ist ein klassischer Single Malt Scotch Whisky und wurde vom Indepenedent Bottler Meadowside Blending abgef\u00fcllt. <\/p>\n\n\n\n<p>Whisky Facts<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Distillerie: Fettercairn <\/li><li>Region: Highlands<\/li><li>Destilliert: May 1989<\/li><li>Abgef\u00fcllt: August 2015<\/li><li>Alter: 26<\/li><li>Fass Typ: re-fill bourbon cask <\/li><li>Flaschen: 242<\/li><li>Alkohol: 47,7% ABV<\/li><li>Marke: The Maltman<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Nosing<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>F\u00fcr einen Cask Strength Whisky (Fassst\u00e4rke) ist dieser Fettercairn ein absolut sanfter und leicht frischer Whisky. Aromen von Citrus, Aprikose und Mandeln steigt als erstes in die Nase. Im zweiten Step folgt ein Hauch von Ingwer, eine leichte nussige Note und etwas Salbei. F\u00fcr einen 26 j\u00e4hrigen Whisky aus einem Bourbon Fass erstaunlich wenig holzige Noten.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Taste<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Auf dem Gaumen entwickelt sich diese Abf\u00fcllung zu einem samtigen mundf\u00fcllenden Dram mit einem Hauch Ingwer und etwas Kakao. Daneben ist etwas Mandel, Aprikose und Butterscotch deutlich im Vordergrund. Ein typisch malziges mundgef\u00fchlt, gepaart mit einer leichten S\u00fc\u00dfe.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Finish<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Im Nachklang ist dieser Fettercairn ein unglaublich sanfter, fast cremiger Whisky mit einer leichten nussigen und honigartigen S\u00fc\u00dfe. Der Gaumen wird nochmals mit etwas Aprikose und Kakao gekitzelt.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Donald &amp; Andrew Hart haben mit dieser Abf\u00fcllung wieder einen besonderen Tropfen auf den Mark gebracht und zeigt ihr Geschick f\u00fcr &#8220;volumige&#8221; Whiskies.    <\/p>\n\n\n\n<p>Nicht ganz preisg\u00fcnstig mit ca. 220.- \u20ac damals, aber ein besonderer Dram darf auch mal etwas kosten \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p>Meadowside Blending ist die Firma von Donald &amp; Andrew Hart (Vater &amp; Sohn) und bringt unter verschiedenen Labels Single Malt, Single Grain und Blended Whisky auf den Markt. Am bekanntesten auf dem deutschen Markt ist die Range &#8220;The Maltman&#8221;, in der unterschiedliche Single Malt Whiskies abgef\u00fcllt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Fettercairn Distillery wurde 1825 gegr\u00fcndet und ist seit 1973 Eigentum vom White &amp; Mackay, welche seit 2014 zu Alliance Global Group geh\u00f6ren. Die Distillery ist in Laurencekirk beheimatet, einem kleinen Ort an der Ostk\u00fcste Schottlands, ca. 40 Minuten s\u00fcdlich von Aberdeen. <\/p>\n\n\n\n<p>Mit ihren vier Pot Stills produziert Fettercairn etwas 1,5 Millionen Liter Alkohol im Jahr, welche in Bourbon und Sherry F\u00e4ssern gelagert werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Zu diesem sanften Dram habe ich eine ebenfalls sanfte, fast cremige Cigar von der Marke Balmoral kombiniert.<\/p>\n\n\n\n<p>Cigar Facts<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Marke: Balmoral Anejo XO<\/li><li>Produkt: Connecticut<\/li><li>Format: Rothschild Masivo <\/li><li>Ringma\u00df: 55<\/li><li>L\u00e4nge: 5 inch (12,70 cm)<\/li><li>Deckblatt: American Connecticut Shade<\/li><li>Umblatt: Ecuadorian Sumatra<\/li><li>Filler: Dominican Olor, Brasilian Mata Norte, American Pennsylvania 41<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Die Balmoral Anejo XO Connecticut ist eine klassische Longfiller Cigar und zeichnet sich durch ihre helle Farbe des amerikanischen Deckblattes aus.<\/p>\n\n\n\n<p>Nosing<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Die noch kalte Cigar hat einen herrlichen Duft nach Karamell und etwas Leder, wenn man sie etwas erw\u00e4rmt kommt ein Hauch von Nuss dazu.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Taste<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Die ersten Z\u00fcge dieser Rothschild Masivo sind leicht zu handhaben und geben geschmacklich etwas wei\u00dfen Pfeffer, Vanille und eine leichte S\u00fc\u00dfe. Dies h\u00e4lt sich im ersten Drittel der Cigar, danach kommen Noten von Karamell und rosa Pfeffer in den Vordergrund. Mit einem Hauch von Kaffee und Leder, gepaart mit einer leichten S\u00fc\u00dfe verabschiedet sich die Balmoral vom Gaumen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Mit einem Rauchvergn\u00fcgen von ca. 60 Minuten hat man mit diesem Format f\u00fcr 8,90 \u20ac eine angenehme Begleitung zu ein oder zwei gute Drams.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Marke Balmoral Anejo XO wurde 2012 eingef\u00fchrt und geh\u00f6rt heute zur Scandinavian Tobacco Group. In der Range der Balmoral Anejo XO Serie gibt es aktuell 4 Produkte mit unterschiedlichen Rezepturen.  <\/p>\n\n\n\n<p>In der Kombination, Whisky &amp; Cigar, sind der Fettercairn 26 yo &amp; die Balmoral Anejo XO Connecticut eine sehr harmonische Paarung. Die leicht s\u00fc\u00dfe und karamellige Cigar passt ausgezeichnet zu dem leicht fruchtigen und nussigen Whisky. Selbst die pfeffrige Note zu Beginn der Cigar vertr\u00e4gt sich prima mit dem leicht samtigen Antrunk des Whisky.<\/p>\n\n\n\n<p>Wer die M\u00f6glichkeit haben sollte, diese Kombination zu probieren, der sollte dies auf jeden Fall machen \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tasting Notes einer besonderen Kombination Fettercairn 26 yo &amp; Balmoral Anejo XO Connecticut Der Whisky ist ein klassischer Single Malt Scotch Whisky und wurde vom Indepenedent Bottler Meadowside Blending abgef\u00fcllt. 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