{"id":570,"date":"2021-01-29T14:18:22","date_gmt":"2021-01-29T13:18:22","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/?p=570"},"modified":"2021-03-05T16:07:05","modified_gmt":"2021-03-05T15:07:05","slug":"a-sligthly-smoked-cocktail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/?p=570","title":{"rendered":"A sligthly smoked cocktail"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Glenfiddich Fire &amp; Cane &#8211; im Cocktail ?! <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Selbstverst\u00e4ndlich &#8211; Single Malt eignet sich nicht nur f\u00fcr den puren Genuss<\/p>\n\n\n\n<p>Cocktails sind ein Teil meiner Leidenschaft zu Spirituosen &#8211; es ist immer wieder interessant zu sehen, welche Aromen zusammenpassen und welche nicht.<\/p>\n\n\n\n<p>Heute stelle ich Euch einen Cocktail vor, welchen ich anl\u00e4sslich des Boxing Days 2020 als Aperitif kreiert habe. <\/p>\n\n\n\n<p>Cocktails Facts<\/p>\n\n\n\n<p><strong>IN THE MOOD<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>7cl Glenfiddich Fire &amp; Cane<\/li><li>2.5cl Lustau Fino Sherry<\/li><li>1.5cl Giffard Creme de Cacao White<\/li><li>1cl Simple<\/li><li>1d The Seventh Sense BBQ Bitters<\/li><li>2d The Seventh Sense Coriander Bitters<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Alle Zutaten im R\u00fchrglas auf Eis kalt r\u00fchren, doppelt abseihen und in einer Coupette servieren. Als Garnitur passen selbstgemachte Cocktailkirschen sehr gut!<\/p>\n\n\n\n<p>IN THE MOOD ist ein Cocktail, welcher durch den Glenfiddich Fire &amp; Cane, als Basis, eine rauchige und fruchtige Note hat. Zugleich passt dieser Whisky hervorragend zu dem hier verwendeten wei\u00dfen Schokoladen Lik\u00f6r. Durch den Sherry spiegelt sich eine feine s\u00fc\u00dfliche Note wieder und die Bitters sorgen f\u00fcr einen gewisse W\u00fcrze, die diesen Drink abrundet.<\/p>\n\n\n\n<p>Benannt ist dieser Cocktail nach dem gleichnamigen Jazz Klassiker, die durch Glen Miller &amp; sein Orchester in 1939 ber\u00fchmt wurde. Was ehr weniger bekannt ist, ist der Liedtext zu diesem St\u00fcck, da es meist in der Instrumentalversion gespielt wird. Heute z\u00e4hlt &#8220;In The Mood&#8221; zu den Evergreens der Musikgeschichte.<\/p>\n\n\n\n<p>Als Basis f\u00fcr diesen Cocktail verwende ich den Glenfiddich Fire &amp; Cane. Dies ist ein rauchiger Glenfiddich aus der Experimantal Series, der zun\u00e4chst in Bourbon F\u00e4ssern reift und mit einem Rumfass Finish veredelt wird. Das Finish gibt dem Whisky eine fruchtige S\u00fc\u00dfe, die sich herrlich um die leicht rauchige Note schmiegt.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcbrigens meine &#8220;ber\u00fcchtigten&#8221; Whisky Cherries mache ich stets selbst \ud83d\ude42 Bestehend aus Sauerkirschen, Rye, Bourbon, Islay Whisky, Rosmarin, Sternanis, Koriandersamen, Pfeffer, Wachholder, Vanille &amp; Zimtstange &#8211; mindestens 3 Tage einlegen, bevor sie ihre Wirkung entfalten \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p>Viel Spa\u00df beim Mixen und Genie\u00dfen &#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Glenfiddich Fire &amp; Cane &#8211; im Cocktail ?! 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