{"id":645,"date":"2021-03-05T16:01:06","date_gmt":"2021-03-05T15:01:06","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/?p=645"},"modified":"2021-03-09T13:15:03","modified_gmt":"2021-03-09T12:15:03","slug":"overproof-rum-cocktail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/?p=645","title":{"rendered":"Cocktail with Caribbean feeling"},"content":{"rendered":"\n<p>Freitag Nachmittag &#8211; Cocktail Time mit James Creative Drinks<\/p>\n\n\n\n<p>Diesmal mit einem besonderen Overproof Rum aus dem Hause Ferrand.<\/p>\n\n\n\n<p>Cocktail Facts<\/p>\n\n\n\n<p><strong>THAT OLD FEELING<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>5cl Plantation Overproof Rum<\/li><li>2cl Giffard Elderflower Liqueur<\/li><li>1sp Giffard Agave Syrup<\/li><li>1cl Giffard Orgeat<\/li><li>2cl Egg White<\/li><li>2d The Seventh Sense Licorice Bitters<\/li><li>1d The Seventh Sense Rosemary Bitters<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eisw\u00fcrfeln kr\u00e4ftig shaken, einfach abseihen und in einem Tumbler mit Ice (Ball) servieren. Als Garnitur etwas getrockneten Rosa Pfeffer auf den Ei-Schaum geben.<\/p>\n\n\n\n<p>THAT OLD FEELING ist ein w\u00fcrziger und leicht fruchtiger Cocktail, der durch den Overproof Rum eine sehr kr\u00e4ftig w\u00fcrzige Basis erh\u00e4lt. Der Elderflower Liqueur und der Agave Syrup, verleihen ihm eine zus\u00e4tzliche s\u00fc\u00dfe und florale Note. Kreiert habe ich diesen Cocktail im Jahr 2019 f\u00fcr die MALTBAR.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Overproof Rum von Plantation ist ein Blended Rum, mit 69.0 % ABV und einem hohen Estergehalt. Der Rum wird aus Heavy Rums hergestellt, die in Jamaica, Guyana und Barbados destilliert werden. Wer ihn pur probiert, wird erfreut \u00fcberrascht sein, wie fruchtig und angenehm dieser Rum ist. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcbrigens passt zum Cocktail eine salzige Zartbitter Schokolade sehr gut dazu \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p>Viel Spa\u00df beim Mixen und Genie\u00dfen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Freitag Nachmittag &#8211; Cocktail Time mit James Creative Drinks Diesmal mit einem besonderen Overproof Rum aus dem Hause Ferrand. Cocktail Facts THAT OLD FEELING 5cl Plantation Overproof Rum 2cl Giffard Elderflower Liqueur 1sp Giffard Agave Syrup 1cl Giffard Orgeat 2cl Egg White 2d The Seventh Sense Licorice Bitters 1d The Seventh Sense Rosemary Bitters Alle [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":646,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocktail-blog"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_20210101_153234-2-scaled.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=645"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":677,"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/645\/revisions\/677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/646"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky-cigar-ambassador.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}